Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di lunedì 27 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Gian Piero Fava ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pollo ai peperoni 4.0.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pollo ai peperoni 4.0 proposto per noi da Gian Piero Fava nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pollo ai peperoni 4.0 : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
per il pollo
- 6 sovracosce di pollo
- 3 peperoni
- 2 cipolle
- 200g di panko
- 1 limone
- 15 olive verdi
- yogurt
- zucchero di canna
- aceto di mele
- paprika
- basilico
- olio di semi
per accompagnare
- 1 avocado
- 2 lime
- 8 peperoncini
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Pollo ai peperoni 4.0 da È sempre mezzogiorno
In padella, mettete a rosolare il cipollotto affettato con un generoso filo d’olio. Una volta stufato, aggiungete zucchero ed aceto bianco (pari quantità). Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle. Metteteli a cuocere con il soffritto di cipollotto per il tempo necessario (circa mezz’ora). A fine cottura, aggiungete olive verdi e basilico.
Per preparare il pollo in una ciotola, mescolate lo yogurt con il succo di limone. Immergete le sovracosce disossate, mescolate e lasciatele marinare per 2 ore in frigorifero. Dopo il periodo di riposo, prelevatele e passatele in un mix di panko, pangrattato e paprika. Mettetele a friggere in caldo e profondo fino a doratura.
Per preparare la salsa prelevate la polpa dell’avocado e frullatela con il succo di lime, sale, pepe e peperoncino a piacere.
Video della ricetta Pollo ai peperoni 4.0 di Gian Piero Fava
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Gian Piero Fava per realizzare la ricetta Pollo ai peperoni 4.0 tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pollo ai peperoni 4.0 di Gian Piero Fava
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Se la ricetta ” Pollo ai peperoni 4.0 ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
