Davvero molto gustoso ed appetitoso il primo piatto natalizio di pasta fresca che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 19 dicembre. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo primo piatto …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Cannelloni radicchio Asiago e speck ricetta Tessa Gelisio
Buonissimo questo primo piatto di cannelloni che ci ha proposto nella puntata di lunedì 18 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei gustosi cannelloni farciti con radicchio, speck …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Fagottini di cappone al burro aromatico ricetta Spisni
Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 18 dicembre, ci ha proposto un altro piatto caratterizzato dal suo marchio di fabbrica, cioè la sfoglia, proponendoci un buonissimo primo …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Perle di risaia allo spumante con bollicine a parte ricetta Barzetti
Un buonissimo ed originale primo piatto perfetto per festeggiare al meglio il Natale quello che ci ha proposto uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, nel corso della puntata odierna di mercoledì 13 Dicembre …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ravioli con ricotta prosciutto cotto e tartufo ricetta Moroni
Buono, semplice ed appetitoso il secondo piatto a base di carne che ci ha proposto la chef Anna Moroni nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 12 dicembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Petto …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Stelle di zafferano con salsiccia e mascarpone ricetta Spisni
Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 5 dicembre, ha ripreso a preparare uno dei suoi marchi di fabbrica, cioè un primo piatto di pasta fresca ripiena a …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Lasagnette carasau pesto e mozzarelle ricetta Tessa Gelisio
Originale e molto appetitosa la ricetta che ci ha proposto nell’appuntamento di inizio settimana, lunedì 11 dicembre, della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una gustosa lasagna la cui particolarità …
Continua a leggere »Detto Fatto | Lasagnette ai carciofi ricetta Beniamino Baleotti
Dopo la ricetta del Croque en bouche proposta da Michel Paquier, è stata poi la volta del tutor esperto nella preparazione della sfoglia Beniamino Baleotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 5 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto …
Continua a leggere »Detto Fatto | Spaghettoni con bieta e gamberi ricetta Ilario Vinciguerra
Dopo la ricetta della Crostata di pere e mandorle proposta dalla coppia Marta Boccanera e Felice Venanzi, è toccato al tutor Ilario Vinciguerra chef stellato e, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 4 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Bucatini cacio pepe lime e capesante ricetta Tessa Gelisio
Originale e ricco di sapori questo primo piatto di bucatini che ci ha proposto nella puntata di mercoledì 6 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi bucatini …
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