La prova del cuoco

Torna mister alloro, al secolo il maestro di cucina Sergio Barzetti, che ci propone, nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la ricetta gustosa del risotto al radicchio, aromatizzato con del profumato prosecco e mantecato con del formaggio monte veronese, un primo piatto squisito che …

Buonissima e gustosa la ricetta proposta dalla nostra amica Anna Moroni che ha, come ingrediente principale, della zucca utilizzata per preparare dei gustosi ed appetitosi muffin salati, una ricetta appetitosa e a basso costo ideale da preparare per la festa di Halloween di cui la zucca è il simbolo principale. …

E’ possibile preparare degli involtini di carne light alla portata anche di chi sta seguendo una dieta? La nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco Evelina Flachi ci propone oggi la ricetta light degli involtini di carne, un piatto che unisce due caratteristiche molto importanti per chi ha a cuore …

Lunedì, alla trasmissione La Prova del Cuoco, è anche il giorno dedicato alla padrona di casa, Antonella Clerici, e alle sue appetitose ricette. Oggi Antonella ci ha voluto proporre un’altra delle sue ricette semplici e veloci da preparare, delle polpette di macinato di manzo con all’interno e all’esterno della mozzarella …

Alla ricetta buonissima della mamma Marinella dei cappelletti burro e salvia ha risposto la figlia Maria Chiara che, avendo sempre come tema centrale della sfida la preparazione dei cappelletti, ha proposto la propria versione dei cappelletti, anch’essi ripieni di ricotta e stracchino, serviti però in brodo, un piatto classico molto …

Grande attesa per una delle rubriche più seguite della nuova edizione della trasmissione La Prova del Cuoco. Stiamo parlando della rubrica che vede scontrarsi mamma e figlia nella preparazione di un piatto comune. Nella puntata di lunedì mamma Marinella ha sfidato la figlia Maria Chiara proponendo un piatto di cappelletti …

Come ogni sabato alla trasmissione La Prova del Cuoco, la maestra di cucina Natalia Cattelani, in compagnia del fido Lorenzo Branchetti, ci propone alcune delle sue buonissime e gustose ricette. Oggi è la volta di un secondo piatto di carne, dei tortini di tacchino per la precisione, realizzati con della …

Continua il tour gastronomico virtuale intorno al mondo dello chef più simpatico e matto della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che oggi ci porta a fare tappa in Messico proponendoci la gustosa ed appetitosa ricetta degli shrimp Burritos, un piatto messicano a base di tortillas e gamberi, …

Il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti semplici ma soprattutto sani e light, cioè il bravissimo Marco Bianchi, ci propone oggi un primo piatto di orecchiette, naturalmente integrali, che lo chef ha condito con un’originale salsa alle noci ovviamente in versione light con l’utilizzo del latte di soia …

Per lo spazio all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicato alle ricette della grande pasticceria, vi proponiamo oggi la ricetta di un dessert al cucchiaio tipico della tradizione gastronomica francese, l’ile flottante, ricetta che è stata proposta nella puntata del sabato della trasmissione condotta da Antonella Clerici …