Carne

Il cappone ripieno è senz’altro una delle ricette natalizie più famose e conosciute in tutta Italia e, notoriamente, è anche un piatto tutt’altro che leggero. Oggi la nutrizionista della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci spiega come preparare un cappone ripieno in versione light, un piatto …

Se volete un modo alternativo ed originale, nonchè gustoso, di far mangiare la carne ai vostri piccoli, la ricetta che ha proposto la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè Natalia Cattelani, nella puntata di sabato della Prova del Cuoco è ciò che fa al caso vostro: …

La maestra di cucina dai capelli rossi, la simpaticissima toscana Luisanna Messeri, è tornata a farci visita nella trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo un piatto davvero molto invitate, un secondo piatto a base di filetto di maiale che Luisanna ha farcito con tanti gustosi ingredienti prima di …

Ricetta internazionale quella proposta nella puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco per la rubrica Anna contro chi. La nostra amica Anna Moroni è stata infatti sfidata dal bravissimo e simpaticissimo chef Luigi Diotaiuti nel preparare un piatto tipico della tradizione gastronomica americana, cioè il tacchino del Thanksgiving, un …

Alla versione targata USA del tacchino del Thanksgiving proposto da Luigi Diotaiuti, ha risposto, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra amica Anna Moroni che, per la rubrica Anna contro chi della trasmissione condotta dalla Clerici, ha preparato una propria personalissima versione del …

Per la puntata di giovedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato condotta dall’affascinante Tessa Gelisio, vi proponiamo oggi la gustosa ed interessante ricetta di un secondo piatto a base di carne, cioè degli involtini realizzati con carne di pollo per la precisione, farciti con una crema a base di …

Continua il tour gastronomico intorno al mondo del maestro di cucina più folle e simpatico della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che oggi ci porta a fare tappa in Francia proponendoci un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica francese, cioè il Coq au vin, un …

Per il consueto spazio del sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, insieme al fido aiutante Lorenzo Branchetti, ha preparato un secondo piatto a base di carne a dir poco spettacolare ed appetitoso. …

Non si mentisce mai il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di carne, lo chef Andrea Ribaldone, che in questa puntata del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, per la rubrica Mari e Monti, ci ha proposto la ricetta della carbonade alla valdostana, del collo …

Che buona la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra amica Anna Moroni nella sua solita rubrica settimanale all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco dedicata alle ricette economiche ma, al tempo stesso, appetitose. Anna oggi ci ha preparato un secondo piatto di carne, delle fettine di girello di …