Carne

Costolette croccanti al chutney di rabarbaro e fragole ricetta Federica da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Costolette croccanti al chutney di rabarbaro e fragole di Federica

Un appetitoso e ricco secondo piatto a base di costolette di agnello quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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Coniglio ai sapori ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Coniglio ai sapori ricetta Tessa Gelisio

Per chi ama la carne di coniglio, ecco una interessante e gustosa ricetta proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata di martedì della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Utilizzando la carne di coniglio come ingrediente principale, Tessa ci ha preparato un secondo piatto buonissimo grazie all’utilizzo …

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Abbacchio fave e pecorino ricetta Filippo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Abbacchio fave e pecorino di Filippo

Un grande classico della tradizione culinaria romana quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …

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Arrosto in salsa con cavolini di Bruxelles ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Arrosto in salsa con cavolini di Bruxelles ricetta Messeri

La maestra di cucina della Prova del Cuoco nota per il suo accento toscano e i suoi capelli rossi, Luisanna Messeri, ci ha proposto, nella puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la gustosa ed appetitosa ricetta di un secondo piatto di carne, un arrosto condito …

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Cappone agrumato e piccante ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cappone agrumato e piccante ricetta Moroni

Una buonissima ricetta natalizia quella che ci ha proposto la nostra amica Anna Moroni nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti proposto la buonissima ricetta del cappone agrumato e piccante, un buonissimo secondo piatto a base di carne aromatizzato agli agrumi …

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Gran bollito misto e salsa verde ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gran bollito misto e salsa verde ricetta Messeri

Una buonissima ricetta di Natale quella che ci ha proposto la maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, Luisanna Messeri, nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Luisanna ci ha infatti preparato un appetitoso secondo piatto caratterizzato da un bollito misto di …

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Torrone di maiale in crosta ricetta Bonci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Torrone di maiale in crosta ricetta Bonci

Quando si avvicina il Natale siamo soliti parlare di torrone e chissà quanti ne abbiamo già mangiato, ma non è poi così comune sentir parlare di ricette che parlano di torrone salato, proprio come quello che ci ha preparato il mastro fornaio della Prova del Cuoco, cioè Gabriele Bonci, che …

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