Tessa Gelisio ama molto il mare, così come ama molto cucinare il pesce. Quindi vi consiglio di segnarvi per bene la buonissima e gustosa ricetta che ci ha proposto nella puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta dei calamari che Tessa ha preparato …
Continua a leggere »Tranci di sciabola con muesli fritti ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Deliziosa ed originale questa ricetta a base di pesce che ci ha illustrato oggi la nostra bellissima amica Tessa Gelisio nel corso della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti la ricetta dei tranci di pesce sciabola che vengono impanati non utilizzando il …
Continua a leggere »Rigatone quadro alla parmigiana ricetta La Prova del Cuoco
Nuovo appuntamento con la rubrica Superchef alla scoperta di giovani e bravissimi cuochi da integrare nello staff di chef attuale della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Uno dei concorrenti in gara oggi è lo chef pescarese Alfonso della Croce che ci propone un primo piatto di rigatoni quadri …
Continua a leggere »Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados ricetta La Prova del Cuoco
Gara molto equilibrata quella andata in onda oggi alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica Superchef. Dopo aver visto ed assaggiato la ricetta di Alfonso della Croce e del suo rigatone quadro alla parmigiana, l’altro concorrente in gara, lo chef Ivan Ferrara, ha invece proposto un secondo piatto a …
Continua a leggere »Ravioli di fonduta ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Torna come ogni venerdì alla trasmissione della Clerici dal titolo La Prova del cuoco l’attesa rubrica Mari e Monti, una rubrica in cui vengono proposti piatti a base di pesce e di terra. Oggi Andrea Ribaldone, esperto nella preparazione di piatti a base di carne e della tradizione piemontese, ci …
Continua a leggere »Ceviche di Ricciola ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Consueto nuovo appuntamento con una delle nuove rubriche più seguite della nuova edizione della Prova del Cuoco, cioè la rubrica Mari e Monti in cui i due chef esperti di cucina a base di pesce e carne, rispettivamente Pascucci e Ribaldone, ci presentano le loro creazioni. Gianfranco Pascucci ci propone …
Continua a leggere »Torta banana radicchio e noci ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Chi l’avrebbe mai detto che con il radicchio si potesse preparare una gustosa ed appetitosa torta da mangiare a colazione appena alzati o a merenda per la classica pausa del tè? La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci mostra infatti, nella sua nuova puntata della sua rubrica di cucina dal …
Continua a leggere »Caserecce con crema di fagioli e cozze ricetta MasterChef 3
Un gustoso piatto a base di pasta fresca fatta in casa quello che ci ha proposto Michele, bravissimo concorrente della terza e ricca edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Materchef. Michele ci propone infatti un primo di pasta fresca, le caserecce, condite con una crema delicata i …
Continua a leggere »Alici siciliane ricetta MasterChef 3
Ci spostiamo nel profondo Sud, in Sicilia per la precisione, con questa buonissima e gustosa ricetta proposta da Salvatore, concorrente della terza e ricca edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Materchef. Salvatore ci svela tutti i segreti per preparare in maniera impeccabile le alici siciliane, ricorrendo ai …
Continua a leggere »Prato verde ricetta MasterChef 3
Originale e gustosa questo buonissimo primo piatto proposto da Alberto, simpaticissimo e bravissimo concorrente della terza e ricca edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Materchef. Alberto ci propone un piatto di spaghetti alla chitarra conditi con una salsa ricca con panna, gorgonzola, pancetta e zucchine, un piatto …
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