Dolcetti alle more ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La nostra cara amica Anna Moroni ci ha proposto nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco l’interessante e gustosa ricetta dei dolcetti alle more, dei dolcetti facile e semplici da preparare con l’utilizzo della farina di mandorle, che Anna ha poi farcito con della marmellata ai frutti di bosco e delle more fresche.

La Prova del Cuoco - Dolcetti alle more ricetta Moroni
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Dolcetti alle more di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Dolcetti alle more: 60 min

Ingredienti per 8 persone

  • 250 g di farina 00
  • 180 g di burro
  • 80 g di zucchero di canna
  • 45 g di farina di mandorle
  • 40 g di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di marmellata ai frutti di bosco
  • 400 g di more
  • Zucchero a velo q.b.

Procedimento della ricetta Dolcetti alle more di Anna Moroni

Disponiamo la farina a fontana, mettiamo al centro il burro ammorbidito, aggiungiamo lo zucchero di canna, la farina di mandorle, i fiocchi d’avena, lo zucchero vanigliato, l’uovo e il pizzico di sale.

Impastiamo tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, formiamo una palla, avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare in frigo per 30 minuti. In un tegame mettiamo la marmellata, uniamo 1 cucchiaio d’acqua e mescoliamo fino a diluirla.

Riscaldiamo il forno a 180°. Stendiamo il composto con il mattarello su carta da forno e formiamo un rettangolo sottile. Inforniamo per circa 25 minuti fino a leggera doratura.

Togliamo dal forno , lasciamo riposare per 6/7 minuti e dividiamo in 8 porzioni. Lasciamo raffreddare , cospargiamo di marmellata, distribuiamo sopra le more e spolveriamo con lo zucchero a velo.

Video della ricetta Dolcetti alle more di Anna Moroni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Dolcetti alle more” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Dolcetti alle more” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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