È sempre mezzogiorno | Pagnotta glamour ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di lunedì 28 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pagnotta glamour.

È sempre mezzogiorno | Pagnotta glamour ricetta Fulvio Marino
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pagnotta glamour proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Pagnotta glamour : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

per il rinfresco del lievito madre

  • 200g di lievito madre di segale
  • 200ml di acqua
  • 200g di farina di segale bianca

per il pane

  • 1,5kg di farina di segale integrale
  • 600g di lievito madre di segale
  • 1l di acqua tiepida
  • 30g di sale
  • farina di segale da spolvero

per i crostini

  • fatte di pane tostato
  • burro alle erbe
  • salmone affumicato
  • aneto
  • stracciatella
  • acciughe
  • burro
  • confettura di albicocche
  • burro di arachidi
  • marmellata di cranberry

Procedimento della ricetta Pagnotta glamour da È sempre mezzogiorno

Rinfreschiamo in anticipo il lievito madre con acqua e farina di segale. Coprite e lasciate riposare al caldo per 4 ore.

Video della ricetta Pagnotta glamour di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Pagnotta glamour tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Pagnotta glamour di Fulvio Marino

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Se la ricetta “Pagnotta glamour” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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