Insalata benessere ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Anche oggi la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio non ha voluto smentirsi proponendoci una ricetta sana e gustosa proprio come quelle che piacciono a lei. Nella puntata odierna della trasmissione Cotto e Mangiato, infatti, Tessa ha proposto una gustosa insalata del benessere, un’insalata con noci, sedano e toma che si vanno ad unire al buonissimo e sano finocchio.

Cotto e mangiato - Insalata benessere ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Insalata benessere che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Insalata benessere: 25 min

Ingredienti

  • 10 noci tritate grossolanamente
  • 2 cipollotti tagliati fini
  • 2 gambi di sedano tagliati a fettine
  • 180 g di toma tagliata a dadini
  • 1 finocchio a listarelle
  • 6 cucchiai di olio extra vergine di olive
  • aceto di mele
  • sale p.b.
  • pepe q.b.
  • 1/2 cucchiaio di sedano

Procedimento della ricetta Insalata benessere da Cotto e Mangiato

Per prima cosa prendiamo il sedano, puliamone i gambi e tagliamolo a pezzettini piccoli.

La stessa cosa facciamo poi con un finocchio, tagliandolo a pezzettini piccoli, aggiungiamo dei cipollotti, anche loro tagliati finemente, poi 150 grammi di toma tagliata a dadini e aggiungiamo una decina di noci tritatate.

Quindi, condiamo la nostra insalata con della salsina ottenuta con 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 6 cucchiai di aceto di mele e mezzo cucchiaio di senape.

Amalgamiamo bene e mettiamola sopra la nostra insalata, come condimento. Poi facciamo riposare e portiamo in tavola!

Video della ricetta Insalata benessere da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Insalata benessere!

Se la ricetta “Insalata benessere di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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