Pane Olio e Fantasia | Pasta con le briciole ricetta Enrica Della Martira

Torna sulla rete Food Network una delle più amate ex vincitrici della trasmissione di cucina Masterchef Italia, cioè Enrica Della Martira, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Pane Olio e Fantasia andata in onda domenica 25 ottobre 2020, dopo averci preparato la ricetta del pane senza glutine, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pasta con le briciole.

Pane Olio e Fantasia - ricetta Pasta con le briciole di Enrica Della Martira
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Pane Olio e Fantasia in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pasta con le briciole proposto per noi da Enrica Della Martira nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Pane Olio e Fantasia in onda su Food Network!

Durata ricetta Pasta con le briciole: 30 min

Ingredienti

  • 320 gr di spaghetti senza glutine
  • 4 filetti di acciughe
  • 1 cipolla di tropea
  • 4 cucchiai di briciole di pane senza glutine
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • olio evo
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere

Procedimento della ricetta Pasta con le briciole da Pane Olio e Fantasia

Sbriciolate il pane senza glutine e fatelo tostare in una padella con un giro d’olio e mettetelo da parte. Nella stessa padella fate rosolare la cipolla con il peperoncino.

Unite anche le alici e i capperi e fate appassire la cipolla per qualche minuto aggiungendo, al bisogno, dell’acqua di cottura della pasta.

Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolatela quando cotta e versatela direttamente nella padella con le cipolle stufate. Saltate la pasta per qualche istante unendo anche delle briciole di pane senza glutine e del prezzemolo tritato per poi servire.

Video della ricetta Pasta con le briciole di Enrica Della Martira

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Enrica Della Martira per realizzare la ricetta Pasta con le briciole tratta dal suo programma di cucina Pane Olio e Fantasia in onda su Food Network

Link Videoricetta Pasta con le briciole di Enrica Della Martira

Se la ricetta “Pasta con le briciole” tratta dal programma tv di cucina Pane Olio e Fantasia vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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