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Archivio per il tag: Clara Zani

La Prova del Cuoco | Sbrisolona con crema chantilly al cacao ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Sbrisolona con crema chantilly al cacao di Clara Zani

Nella puntata di lunedì 12 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare un ricca e gustosa sbrisolona accompagnata da una crema chantilly al cacao. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Sbrisolona con crema ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Club sandwich di piadine alla curcuma ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Club sandwich di piadine alla curcuma di Clara Zani

Nella puntata di martedì 23 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un club sandwich molto particolare preparato con delle piadine di color dorato per l’aggiunta di curcuma ai tradizionali ingredienti della piada, sandwich farcito con prosciutto crudo, Squacquerone, pere saltate in ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Fagottini zucca e salsiccia con crema al gorgonzola ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Fagottini zucca e salsiccia con crema al gorgonzola di Clara Zani

Nella puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani ci ha proposto un ricco e gustoso antipasto preparato con della pasta brisèe con cui ha confezionato dei deliziosi fagottini ripieni di zucca e salsiccia serviti insieme ad una salsa a base di gorgonzola. Ecco quindi nel dettaglio ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole di Clara Zani

Tantissimi i volti nuovi di questa edizione 2018-2019 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Nella puntata di martedì 11 settembre abbiamo conosciuto Clara Zani, proprietaria del ristorante La pavona sul sofà di Bagnolo San Vito, che, all’interno della nuova rubrica denominata le Basi di partenza, ci ha spiegato ingredienti e procedimento per preparare la besciamella, rivisitata con aggiunta ... Continua a leggere »