Archivio per il tag: crema di latte

Prova del Cuoco | Quiche ai porri ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Quiche ai porri ricetta Anna Moroni

Oggi la nostra amica Anna Moroni è tornata a cucinare tra le cucine della trasmissione condotta dalla Clerici ed ha voluto regalarci, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 12 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di una buonissima quiche salata preparata con della crema di latte, del formaggio grattugiato e dei porri tagliati ... Continua a leggere »

Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno ricetta Misha Sukyas da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno di Misha Sukyas

Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Misha Sukyas, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Misha Sukyas, chef italo-armeno del ristorante milanese L’Alchimista, ha preparato un secondo piatto a base di gelatina di pollo con scapi il tutto aromatizzato con tè lapsang con un tocco fruttato dato dal mango.   Ecco quindi ... Continua a leggere »

Colazione dello chef Laera ricetta Pasquale Laera da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Colazione dello chef Laera di Pasquale Laera

Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Pasquale Laera, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Pasquale Laera, giovanissimo chef di soli 24 anni con una passione infinita per la cucina proveniente dalla scuola di quel genio che corrisponde al nome di chef Cannavacciuolo, ha preparato un’interessante ed appetitosa versione della colazione internazione ... Continua a leggere »