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Archivio per il tag: funghi

La Prova del Cuoco | Zuppa di castagne e funghi con ricotta e pancetta ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di castagne e funghi con ricotta e pancetta di Luca Pappagallo

Nella puntata di lunedì 5 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Luca Pappagallo ci ha proposto la ricetta di una buonissima ed appetitosa zuppa autunnale a base di funghi misti e castagne bollite, il tutto poi servito con dei ciuffi di ricotta aromatizzata al rosmarino e della pancetta croccante. Ecco quindi ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio ricetta Fabio Campoli

La Prova del Cuoco - ricetta Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio di Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un gustosa lasagna decisamente autunnale utilizzando una crema di zucca al posto della classica besciamella e completando la farcia dei vari strati con radicchio e funghi ripassati in padella e ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Omelette alla menta con funghi ricetta Bertol

La Prova del Cuoco - Omelette alla menta con funghi ricetta Cristian Bertol

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 3 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cristian Bertol, il simpatico chef trentino, per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Roberto Valbuzzi per la squadra del peperone verde. ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortilla invernale ricetta Povedilla

La Prova del Cuoco - Tortilla invernale ricetta David Povedilla

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco il mitico e simpatico chef spagnolo David Povedilla che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 15 gennaio, ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica del suo paese di origine, cioè la buonissima tortilla, piatto che lo chef ha proposto quest’oggi in versione invernale quindi ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Tortino speedy di funghi ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Tortino speedy di funghi ricetta Tessa Gelisio

Appetitoso e gustoso questo piatto che ci ha proposto nella puntata di martedì 5 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso tortino preparato con pochi e semplici ingredienti come funghi, panna e latte vegetale, un piatto perfetto ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Torta rustica con funghi castagne e provola ricetta Salvatori

La Prova del Cuoco - Torta rustica con funghi castagne e provola ricetta Renato Salvatori

Buonissima la ricetta che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di venerdì 24 novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Torta rustica bacon e cipolla proposta da Ivano Ricchebono, ha risposto infatti lo chef Renato Salvatori che ha preparato ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Ravioli di patate e mortadella con salsa ai funghi ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Ravioli di patate e mortadella con salsa ai funghi ricetta Alessandra Spisni

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 20 novembre, ritorna al suo primo ed antico amore, cioè l’amata sfoglia, riproponendoci la ricetta di un primo piatto già proposto nelle passate edizione della Prova del Cuoco, un primo piatto ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Lasagna d’autunno ricetta Messeri

La Prova del Cuoco - Lasagna d’autunno ricetta Luisanna Messeri

Torna a trovarci, in questa puntata di mercoledì 15 Novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un primo piatto di lasagne autunnali, delle lasagne preparate con pasta sfoglia fresca e farcite con ... Continua a leggere »