Archivio per il tag: ricette etniche

Geo | Kara badimjan ricetta Kara Badimjan

Geo - ricetta Kabuli di pollo e Kara badimjan

Nella puntata di mercoledì 22 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Kara Badimjan ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica turca. La ricetta proposta da Kara Badimjan è stata quella di un piatto a base di verdure e carne (melazane e carne di manzo trita) ed insaporito con una grande varietà di spezie.

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Geo | Kabuli di pollo ricetta Ali Qalandari

Geo - ricetta Kabuli di pollo e Kara badimjan

Nella puntata di mercoledì 22 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Ali Qalandari ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica afghana. La ricetta proposta da Ali Qalandari è stata quella di un piatto a base di pollo servito con riso basmati ed insaporito con una grande varietà di spezie.

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