Il famoso pasticcere siciliano Mario Ragona, volto ormai noto della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione della Clerici, la ricetta di un dolce a base di ananas davvero spettacolare, un caldo-freddo all’ananas caratterizzato da un semifreddo …
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