Nella puntata odierna di lunedì 14 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, zia Cri ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pasta fredda alla mediterranea.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pasta fredda alla mediterranea proposto per noi da zia Cri nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pasta fredda alla mediterranea : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 300 g di fusilloni integrali
Per il condimento
- 500 g di pomodorini rossi e gialli
- 40 g di pomodorini secchi
- 2 fette di pane raffermo
- 150 g di feta
- 60 g di olive taggiasche
- 10 taralli
- Basilico
- Olio evo
- Sale
- pepe
Procedimento della ricetta Pasta fredda alla mediterranea da È sempre mezzogiorno
Tagliate i pomodorini rossi e gialli a spicchi e conditeli con olio, sale, pepe e basilico. Mescolate e lasciate marinare.
Trasferite nel mixer una parte dei pomodorini marinati, unite i pomodorini secchi, il pane raffermo e frullate finemente.
Scolate la pasta, mettetela in una ciotola e condite con la crema di pomodori, i pomodorini marinati tenuti da parte e mescolate. Completate con le olive, la feta sbriciolata, taralli sbriciolati.
Video della ricetta Pasta fredda alla mediterranea di zia Cri
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da zia Cri per realizzare la ricetta Pasta fredda alla mediterranea tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pasta fredda alla mediterranea di zia Cri
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Se la ricetta “Pasta fredda alla mediterranea” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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