Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Csaba Dalla Zorza nelle puntate di Cucina economica, programma su Food Network, ci delizia con ricette semplici ed economiche. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Love cake.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Love cake proposto per noi da Csaba Dalla Zorza nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Cucina economica in onda su Food Network!
Durata ricetta Love cake : 60 min
Ingredienti per una torta da 12 fette
- 100 g farina 00
- 100 g farina di mandorle
- 135 g zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 165 ml yogurt intero
- 65 ml latte di mandorle
- un pizzico di pistilli di zafferano
- 4 semi di cardamomo
- 2 cucchiai di pistacchi
- 1 arancia
- 1 cucchiaino di acqua di rose
Procedimento della ricetta Love cake da Cucina economica
Imburrate ed infarinate una tortiera del diametro di circa 20 cm.
Scaldate dolcemente il latte di mandorle con i pistilli di zafferano.
Con le fruste, montate le uova intere insieme allo zucchero per circa 10 minuti. Una volta montate, incorporate le farine, 00 e di mandorle, setacciate insieme al lievito per dolci. Mescolate delicatamente con una spatola, quindi aggiungete lo yogurt, il latte allo zafferano filtrato, la scorza grattugiata d’arancia, i pistacchi tritati al coltello e gli aromi, cardamomo e acqua di rose. Mescolate e versate l’impasto all’interno della tortiera.
Cuocete in forno caldo a 180° per 45 minuti. Una volta sfornata e raffreddata, spennellate in superficie con abbondante succo d’arancia.
Video della ricetta Love cake di il cuoco Csaba Dalla Zorza
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Csaba Dalla Zorza per realizzare la ricetta Love cake tratta dal suo programma di cucina Cucina economica in onda su Food Network
Link Videoricetta Love cake di il cuoco Csaba Dalla Zorza
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