Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Csaba Dalla Zorza nelle puntate di Cucina economica, programma su Food Network, ci delizia con ricette semplici ed economiche. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Crostatine.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Crostatine proposto per noi da Csaba Dalla Zorza nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Cucina economica in onda su Food Network!
Durata ricetta Crostatine : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 250 g burro
- 140 g zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 440 g farina
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 400 g confettura a scelta
Procedimento della ricetta Crostatine da Cucina economica
Per preparare la frolla mettete in una ciotola la farina, lo zucchero semolato, l’uovo intero ed il tuorlo, l’estratto di vaniglia ed il burro morbido a pezzetti. Lavorate il tutto con le mani, fino a creare un panetto omogeneo e compatto. Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendete la frolla ad uno spessore di circa mezzo cm. Ritagliate dei dischi, inseriteli negli appositi stampini da tartelletta, facendoli ben aderire ai bordi. Mettete in freezer per almeno mezz’ora.
Farcite i gusci di frolla con abbondante confettura (fino a metà della loro altezza) e disponete sopra delle striscioline di frolla, intrecciandole. Cuocete in forno caldo e statico a 180° per 20-25 minuti.
Video della ricetta Crostatine di il cuoco Csaba Dalla Zorza
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Csaba Dalla Zorza per realizzare la ricetta Crostatine tratta dal suo programma di cucina Cucina economica in onda su Food Network
Link Videoricetta Crostatine di il cuoco Csaba Dalla Zorza
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