Nonna Lalla in La Casa di Nonna Lalla, programma su Food Network, porta in tavola ogni sabato le ricette della tradizione di borgo di Palombara Sabina. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Puntarelle con le alici.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Puntarelle con le alici proposto per noi da Nonna Lalla nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network!
Durata ricetta Puntarelle con le alici : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 500g di puntarelle intere
- 4 acciughe salate
- aceto
- olio evo
- sale fino
Procedimento della ricetta Puntarelle con le alici da La Casa di Nonna Lalla
Pulite e tagliate le puntarelle a fettine per il lungo e mettetele in acqua per minimo un’ora. Si arricceranno. Se sono troppo lunghe potete accorciarle con le forbici. Scolatele a e mettetele in una ciotola con le alici sminuzzate con le mani. Regolate di sale e aggiungete uno spicchio di aglio intero. Aggiungete un goccio di aceto e un giro d’olio. Mescolate. Fate macerare per un’ora.
Video della ricetta Puntarelle con le alici di Nonna Lalla
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Nonna Lalla per realizzare la ricetta Puntarelle con le alici tratta dal suo programma di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network
Link Videoricetta Puntarelle con le alici di Nonna Lalla
Se la ricetta “Puntarelle con le alici” tratta dal programma tv di cucina La Casa di Nonna Lalla vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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