Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Squisita questa ricetta che ci ha proposto la nostra amica Anna Moroni nella puntata di sabato della trasmissione La Prova del cuoco. Anna infatti ci ha preparato un piatto di cannelloni da leccarsi i baffi, dei cannelloni alla spagnola, un modo originale e gustoso di preparare questa gustosa pasta farcita con un ripieno di ricotta e tonno il tutto poi condito con un sugo al pomodoro piccante.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Cannelloni alla spagnola di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Cannelloni alla spagnola: 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 200 g di farina
- 2 uova
- 50 g di ricotta
- 500 g di passata di pomodoro
- 320 g di tonno in scatola
- 50 g di capperi
- 2 uova sode
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- 1 peperoncino piccante
- Pangrattato
- sale q. b.
Procedimento della ricetta Cannelloni alla spagnola di Anna Moroni
Lessiamo i rettangoli di pasta, scoliamoli e posiamoli su un telo asciutto. Tritiamo il tonno sgocciolato, i capperi e le uova e amalgamiamoli con la ricotta.
Distribuiamo il composto sui rettangoli di pasta e arrotoliamoli a cannellone. Facciamo dorare l’aglio tritato nell’olio,uniamo la passata di pomodoro e il peperoncino, saliamo e facciamo sobbollire per 20 minuti circa.
Versiamo in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa, disponiamo i cannelloni, copriamoli con l’altra salsa, spolverizziamo con pangrattato e poniamo in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Serviamo caldi.
Video della ricetta Cannelloni alla spagnola di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Cannelloni alla spagnola” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Cannelloni alla spagnola” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
