Pasta fresca

Un piatto che richiama, nel titolo e negli ingredienti, i buonissimi sapori del sud quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Ospite di eccezione nella puntata di martedì della trasmissione di cucina della Clerici dal titolo La Prova del Cuoco, lo chef stellato Alfonso Ialcarino che, con il suo aiutante, ci ha illustrato tutti i passaggi per preparare una delle sue più importanti creazioni culinarie, cioè il vesuvio di rigatoni, un …

Il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici da casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, sioè Sergio Barzetti, noto anche con il nome di mister alloro, ci propone oggi un primo piatto di pasta fresca, dei tagliolini per la precisione dal caratteristico colore verde per via della …

Ricetta semplice e veloce quella proposta dalla nostra amica Antonella Clerici che nella puntata del lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco ci ha illustrato come condire degli gnocchi preparati sul momento con un semplice e delizioso ragù di verdurine, un primo piatto che Antonella ha reso poi ancora più …

La maestra di cucina Alessandra Spisni ci ha preparato, in questa ricca puntata del giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, un primo piatto davvero appetitoso a base, ovviamente, di pasta fresca, gli gnocchi, per essere precisi, che Alessandra ha preparato utilizzando per l’impasto la semola e il …

Per la rubrica del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, una coppia di amiche ha deciso di sfidare lo chef della trasmissione condotta da Antonella Clerici, Gilberto Rossi, proponendo un piatto della tradizione gastronomica romana, cioè delle tagliatelle fresche cacio e pepe accompagnate da un buonissimo carciofo …

La nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto nella puntata odierna della trasmissione Cotto e Mangiato un primo piatto davvero molto gustoso, dei buonissimi gnocchi la cui particolarità consiste nel fatto che, per l’impasto, Tessa ha utilizzato non solo le patate ma anche la zucca, condendo poi il tutto con …

Per la rubrica Chi batterà lo chef della puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, una coppia costituita da Rocco e Roberta ha sfidato oggi lo chef della Prova Gilberto Rossi proponendo, come proprio cavallo di battaglia, la ricetta dei capunti con scampi e carciofi, non …

Il maestro di cucina che ama sperimentare in cucina, cioè Sergio Barzetti, ha proposto, nel suo solito spazio settimanale del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi, aromatizzati con della buccia di arancia conditi con una fonduta di …

La maestra di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco Alessandra Spisni non smette mai di stupirci anche quando prepara piatti all’apparenza molto semplici. Nella puntata di lunedì della trasmissione condotta dalla Clerici, Alessandra ha preparato un piatto di tagliatelle fresche condite con un ragù di carne da leccarsi letteralmente …