Conchiglie fagioli e salsiccia ricetta da Le ricette del convento

Nella sesta puntata di domenica 5 giugno della nuova trasmissione di Food Network dal titolo Le ricette del convento, don Salvatore, in compagnia di don Anselmo e don Riccardo, ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Conchiglie fagioli e salsiccia.

Le ricette del convento - ricetta Conchiglie fagioli e salsiccia
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Le ricette del convento in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Conchiglie fagioli e salsiccia cucinato per noi da don Salvatore nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Le ricette del convento in onda su Food Network!

Durata ricetta Conchiglie fagioli e salsiccia: 50 min

Ingredienti per 4 persone

  • 400g di conchiglie
  • 300g di fagioli secchi
  • 75g di lardo
  • 200g di salsiccia
  • 100g di pomodoro
  • prezzemolo
  • aglio
  • sale
  • pepe
  • olio

Procedimento della ricetta Conchiglie fagioli e salsiccia da Le ricette del convento

Fate cuocere i fagioli secchi precedentemente messi in ammollo in acqua per una notte. Quando i fagioli sono cotti mettete nella stessa pentola la pasta, se serve aggiungete dell’acqua.

Mettete in padella olio, il lardo tagliato a pezzetti, il prezzemolo e l’aglio tritati. Aggiungete la salsiccia sgranata e fate cuocere. Poi aggiungete i pomodorini a pezzettini. Regolate di sale e pepe.

Fate cuocere per qualche minuto. Quando la pasta è cotta inserite il condimento nella pentola con i fagioli e fate cuocere per qualche minuto ancora. Servite con un giro di olio a crudo.

Video della ricetta Conchiglie fagioli e salsiccia da Le ricette del convento

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati per realizzare la ricetta Conchiglie fagioli e salsiccia tratta dal programma di cucina Le ricette del convento in onda su Food Network

Link Videoricetta Conchiglie fagioli e salsiccia di Le ricette del convento

Se la ricetta “Conchiglie fagioli e salsiccia” tratta dal programma tv di cucina Le ricette del convento vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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