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Archivio per il tag: salsiccia

La Prova del Cuoco | Calamarata con salsiccia finocchi e arancia ricetta Fabio Campoli

La Prova del Cuoco - ricetta Calamarata con salsiccia finocchi e arancia di Fabio Campoli

Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli, essendo la puntata odierna della Prova incentrata sulle arance, ci ha proposto la ricetta di un ricco e gustoso primo piatto preparato utilizzando la calamarata come formato di pasta, condendo il tutto con salsiccia ed arance, il tutto ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 3 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed originale parmigiana utilizzando, al posto della classica melanzana fritta, delle fette di zucca, parmigiana insaporita con pezzi di salsiccia, ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Balanzoni con salsiccia e mascarpone ricetta Alessandra Spisni

La Prova del Cuoco - ricetta Balanzoni con salsiccia e mascarpone di Alessandra Spisni

Nella puntata di venerdì 30 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Alessandra Spisni ci ha proposto un interessante modo di poter riciclare un piatto classico come i bigoli con ragù d’anatra preparando dei gustosi fagottini con bietola e verza, il tutto poi farcito con, appunto, dei bigoli conditi con del ragù ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Piadina classica crudo o salsiccia ricetta Gabriella Magnani

Detto Fatto - ricetta Piadina classica crudo o salsiccia di Gabriella Magnani

È stata la volta della tutor Gabriella Magnani, madrina della piadina romagnola e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 14 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta della classica piadina romagnola farcita con la storica accoppiata ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Strudel salato con salsicce e cime di rapa ricetta Simone Ferri Graziani

La Prova del Cuoco - ricetta Strudel salato con salsicce e cime di rapa di Simone Ferri Graziani

Nella puntata di mercoledì 14 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Simone Ferri Graziani è stato ospite della trasmissione presentando un buonissimo secondo piatto, una ricca ed appetitosa torta salata preparata utilizzando, come base, della pasta sfoglia farcita con cime di rapa e salsiccia, il tutto poi ricoperto con una spolverata ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Involtini di verza con salsiccia e zucca ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Involtini di verza con salsiccia e zucca ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 13 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi involtini a base di verza farciti con salsicca e zucca, il tutto poi messo in forno a gratinare dopo essere ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Rotolo di coniglio con castagne e salsiccia ricetta Marco Bottega

La Prova del Cuoco - ricetta Rotolo di coniglio con castagne e salsiccia di Marco Bottega

Nella puntata di mercoledì 24 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Bottega, uno dei volti più noti ed amati della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, ci ha proposto un buonissimo e gustoso secondo piatto di carne, un rotolo di coniglio per la precisione, farcito con castagne e salsiccia, ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Cappellacci di ricotta con salsa alla norcina ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Cappellacci di ricotta con salsa alla norcina di Anna Maria Palma

Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando la ricotta, oggetto della puntata odierna della Prova, come ingrediente principale della sua ricetta, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena farcita con un composto di ricotta e ... Continua a leggere »