Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 18 maggio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Bruschetta calabra nduja e melanzane.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Bruschetta calabra nduja e melanzane che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Bruschetta calabra nduja e melanzane: 15 min
Ingredienti
- 4 fette di pane di grano duro,
- 150 g di passata di pomodoro,
- nduja quanto basta,
- ricotta di pecora quanto basta,
- melanzane sott’olio quanto basta,
- origano,
- olio,
- sale e pepe
Procedimento della ricetta Bruschetta calabra nduja e melanzane da Cotto e Mangiato
Tostate in forno a 200° gradi le fette di pane leggermente oliate. Condite la passata di pomodoro con origano, olio e sale.
Spalmate la passata di pomodoro sul pane e condite con dei fiocchi di ricotta di pecora, le melanzane sott’olio e, infine, la nduja piccante. Infornate nuovamente a 180° per qualche minuti per far sciogliere la ricotta.
Video della ricetta Bruschetta calabra nduja e melanzane di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Bruschetta calabra nduja e melanzane tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Bruschetta calabra nduja e melanzane di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Bruschetta calabra nduja e melanzane” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
