Cotto e Mangiato | Uova ripiene fritte ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 3 febbraio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Uova ripiene fritte.

Cotto e mangiato - Uova ripiene fritte ricetta Tessa Gelisio

Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Uova ripiene fritte che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Uova ripiene fritte: 30 min

Ingredienti

  • 4 uova
  • 2 acciughe sott’olio
  • 80 g di formaggio grattugiato
  • farina q.b.
  • olio d’arachidi q.b.
  • burro q.b.

Procedimento della ricetta Uova ripiene fritte da Cotto e Mangiato

Mettiamo le uova a temperatura ambiente e facciamole cuocere per 9 minuti. Una volta cotte, liberiamole dal guscio, tagliamole a metà e togliamo il tuorlo. In una casseruola facciamo sciogliere il burro e le alici.

Amalgamiamo poi il formaggio grattugiato e farciamo le uova. Sul lato del ripieno infariniamo l’uovo e friggiamo in olio di arachidi.

Video della ricetta Uova ripiene fritte di Tessa Gelisio

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Uova ripiene fritte tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno

Link Videoricetta Uova ripiene fritte di Tessa Gelisio

Se la ricetta “Uova ripiene fritte” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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