English Breakfast ricetta Scirocco La Prova del Cuoco

La gara tra cuochi che va in onda ogni venerdì nella rubrica Superchef della trasmissione La Prova del Cuoco sta entrando ormai nella sua fase clou come dimostra il livello delle sfide che si sta notevolmente alzando. Sotto gli occhi vigili di Antonhy Genovese, si sono sfidati oggi Massimo Scirocco e Federico Berretta nel preparare un piatto avente come tema il british breakfast.

La Prova del Cuoco - English Breakfast ricetta Scirocco
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Massimo Scirocco per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo English Breakfast di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta English Breakfast: 35 min

Ingredienti

  • 2 uova biologiche
  • 2 fette di bacon
  • 1 fetta di pane in cassetta
  • 50 g di funghi champignon freschi
  • 20 g di pomodorino ciliegino
  • 50 g di salmone affumicato
  • 3 arance rosse tarocco
  • 1 goccio di panna liquida
  • burro
  • sale
  • pepe nero
  • olio extravergine di oliva
  • menta e basilico

Procedimento della ricetta English Breakfast di Massimo Scirocco

Tostiamo il pane assieme al bacon, nella stessa padella, con un filo d’olio. Dividiamo la fetta di pane a metà e ricavarne 2 triangoli. Imburriamoli e adagiamo sopra il salmone.

Spremiamo le arance e farne una semplice spremuta. Tagliamo il pomodorino a spicchi e saltiamolo in padella con un filo d’olio, pepe e qualche fogliolina di menta e basilico. Saliamolo.

Tagliamo i funghi a fettine sottili e condiamoli con olio, sale e una grattata di scorza di limone. Sbattiamo le uova, saliamole, pepiamole e mettiamole in padella con una noce di burro e un filo d’olio.

Togliamole dal fuoco ancora morbide. Impiattiamo a piacimento e serviamo con la spremuta di arancia.

Video della ricetta English Breakfast di Massimo Scirocco per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “English Breakfast” cucinata da Massimo Scirocco tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “English Breakfast” di Massimo Scirocco tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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