Insalata di salmone e pesche ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Dopo averci preso per la gola con la ricetta golosa dei Muffin al cioccolato bianco, la nostra simpaticissima amica di Real Time Benedetta Parodi, per la seconda ricetta della puntata di venerdì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene, ci ha proposto la ricetta fresca ed estiva di un’insalata che coniuga alla perfezione ingredienti diversi come la frutta e il pesce, rappresentati, rispettivamente, dalle pesche e dal salmone.

Molto Bene - ricetta Insalata di salmone e pesche di Benedetta Parodi
Foto tratte dalla trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene

Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Insalata di salmone e pesche e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Durata ricetta Insalata di salmone e pesche : 35 min

Ingredienti x 2 persone

  • olio
  • sale
  • maggiorana qb
  • 300 g di salmone fresco
  • 2 pesche
  • zucchero qb
  • burro qb
  • soncino qb

Procedimento della ricetta Insalata di salmone e pesche

Scaldiamo in padella l’olio con il sale e la maggiorana. Unire il salmone e facciamolo rosolare.

Quando il salmone è ben rosolato, togliamolo dalla padella e nella stessa, mettiamo le pesche a fette e facciamole saltare per qualche minuto, con lo zucchero e il burro.

Serviamo il salmone e le pesche sautè, con il soncino. Completiamo con un filo di olio e il sale.

Video della ricetta Insalata di salmone e pesche di Benedetta Parodi per Molto Bene

Ecco il video della ricetta “Insalata di salmone e pesche ” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!

Se la ricetta “Insalata di salmone e pesche ” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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