Lesso rifatto ricetta La Prova del Cuoco

Buonissime le ricette proposte in questa puntata di lunedì 13 Ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, Per l’attesa rubrica che vede mamma e figlia sfidarsi a colpi di gustose ricette, mamma Cristina sfida oggi la figlia Jessica in un match che ha come tema il riciclo del lesso avanzato dal giorno prima. Mamma Cristina ha optato per una ricetta gustosa dal titolo inno di Garibaldi o lesso rifatto che vi andiamo a mostrare qui di seguito.

La Prova del Cuoco - Lesso rifatto
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Lesso rifatto di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Lesso rifatto : 40 min

Ingredienti

  • lesso avanzato q.b.
  • 1 cipolla dorata tritata
  • 1 spicchio d’aglio schiacciato
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 1 patata tagliata a piccoli tocchetti
  • 2 rametti di rosmarino

Procedimento della ricetta Lesso rifatto

Mettiamo in una padella uno spicchio di aglio schiacciato e la cipolla tritata. Facciamo imbiondire il tutto e aggiungiamo la polpa di pomodoro.

Aggiungiamo le patate tagliate a piccolissimi tocchetti e poi il lesso a pezzetti. Lasciamo cuocere. Guarniamo il piatto con dei rametti di rosmarino.

Video della ricetta Lesso rifatto per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Lesso rifatto ” tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Lesso rifatto ” tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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