Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Un buonissimo primo piatto di pasta fresca quello che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nel secondo appuntamento giornaliero, quello all’ora di cena, con la sua trasmissione di cucina dal titolo Pronto e postato in onda, come sempre, su Real Time. La nostra amica Benedetta, dopo la ricetta del Pollo al cocco proposta all’ora di pranzo, ci ha proposto la ricetta di una lasagna preparata con pasta sfoglia e farcita con sugo di pomodoro, pesto e mozzarella fior di latte, una ricetta perfetta per chi non volesse rinunciare alla lasagna anche durante le stagioni più calde dell’anno.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Lasagnetta caprese proposta per noi dalla nostra splendida amica Benedetta Parodi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Pronto e postato in onda su Real Time!
Durata ricetta Lasagnetta caprese: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
- Pasta sfoglia da lasagna qb
- 250ml sugo di pomodoro
- Due mozzarelle Fior di Latte
- Parmigiano qb
- Pesto qb
- Uno spicchio d’aglio
- Latte qb
- Qualche foglia di basilico
- Olio extravergine di oliva qb
Procedimento della ricetta Lasagnetta caprese da Pronto e postato
Facciamo cuocere il sugo di pomodoro con aglio, un filo d’olio, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico. Tagliamo le mozzarelle a fettine sottili.
In una teglia mettiamo sul fondo del sugo di pomodoro. Iniziamo con due sfoglie di lasagna per poi condire con il sugo di pomodoro, la mozzarella, qualche cucchiaio di pesto e parmigiano.
Continuiamo alternando gli strati fino a riempire la teglia. Terminiamo con mozzarella, pesto e parmigiano. Il trucco: Aggiungiamo un po’ di latte sui quattro angoli della lasagna per far cuocere la sfoglia in maniera più uniforme. Cuociamo in forno per 20/30 minuti a 180°C e serviamo.
Se la ricetta “Lasagnetta caprese” preparata da Benedetta Parodi e tratta dal programma tv “Pronto e postato” in onda su Real Time vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
