Archivio per il tag: pasta sfoglia

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Fagottino con zucchine speck e lamponi di Anna Moroni per la trasmissione Ricette all'italiana.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Rose di sfoglia dolce all'alchermes di Alessandra Bazzocchi per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Rosette romagnole di Alessandra Bazzocchi per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Cascelloni di Elisa Cedrone per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Torta testa di turco di Santi Palazzolo per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Torta salata al formaggio di capra di Samya per la trasmissione Mattino Cinque

Nella puntata di mercoledì 29 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alle lezioni di cucina, la regina delle sfogline Alessandra Spisni ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Sfoglia lorda.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la sesta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Modena per cucinare insieme a Raffaella un tipico menù modenese. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù proposto nella sesta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico secondo piatto di carne della tradizione gastronomica modenese, cioè un cotechino servito con degli spinaci, il tutto racchiuso in una crosta di pasta sfoglia.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di mercoledì 27 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una ricca ed appetitosa torta salata con base di pasta sfoglia e farcita con radicchio, taleggio e pere tagliate a cubetti.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di lunedì 4 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso secondo piatto di pesce, dei filetti di trota salmonata serviti con dei funghi porcini all'interno di una crosta di pasta sfoglia.