Ricette all’italiana | Biscotti con gocce di cioccolato ricetta Anna Moroni

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di venerdì 20 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci cucinato un buonissimo e cremoso risotto con capesante e formaggio di Fossa nella prima parte di trasmissione, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Biscotti con gocce di cioccolato.

Ricette all'italiana - ricetta Biscotti con gocce di cioccolato di Anna Moroni
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Ricette all’italiana in onda su Rete 4

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Biscotti con gocce di cioccolato proposto per noi da Anna Moroni nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Ricette all’italiana in onda su Rete 4!

Durata ricetta Biscotti con gocce di cioccolato: 40 min

Ingredienti

  • 150 g farina,
  • 50 g fecola di patate,
  • 80 g zucchero a velo,
  • 75 g burro,
  • 1 uovo,
  • 15 g cioccolato bianco,
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci,
  • 1 pizzico di bicarbonato,
  • 80 g gocce di cioccolato,
  • cannella,
  • sale

Procedimento della ricetta Biscotti con gocce di cioccolato da Ricette all’italiana

Mescolate, in una ciotola, la farina, la fecola di patate, il lievito per dolci ed il bicarbonato. Aggiungete anche le gocce di cioccolato ed il cioccolato bianco tritato e, per chi lo gradisse, anche un pizzico di cannella.

Sbattete l’uovo in una ciotola con lo zucchero a velo ed un pizzico di sale. Aggiungete anche il burro fuso e mescolate per bene. Aggiungete, al composto di uova e zucchero, le polveri avendo cura di mescolare rapidamente fino ad ottenere una consistenza omogenea e compatta.

Con l’impasto ottenuto formate delle palline che andrete a riporre su una teglia da forno in modo che siano ben distanziate fra loro. Cuocetele in forno preriscaldato e statico a 180° per circa 15 minuti fino a doratura. Fate quindi raffreddare i biscotti prima di toglierli dalla teglia e servirli.

Video della ricetta Biscotti con gocce di cioccolato di Anna Moroni

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Anna Moroni per realizzare la ricetta Biscotti con gocce di cioccolato tratta dal suo programma di cucina Ricette all’italiana in onda su Rete 4

Link Videoricetta Biscotti con gocce di cioccolato di Anna Moroni

Se la ricetta “Biscotti con gocce di cioccolato” tratta dal programma tv di cucina Ricette all’italiana vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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