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Archivio per il tag: cozze

Cotto e Mangiato | Risotto allo scoglio ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Risotto allo scoglio ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 31 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un ricco e cremoso risotto allo scoglio utilizzando, per insaporirlo, delle cozze, vongole e gamberoni. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Gnocchi di zucca al profumo di mare ricetta Ilario Vinciguerra

Detto Fatto - ricetta Gnocchi di zucca al profumo di mare di Ilario Vinciguerra

È stata la volta del tutor e chef stellato Ilario Vinciguerra, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, degli ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Riso patate e cozze ricetta nonna Giustina

Detto Fatto - ricetta Riso patate e cozze di nonna Giustina

Nonna Giustina, la simpaticissima e bravissima tutor protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, ci ha preparato la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica pugliese, cioè riso patate e ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Mezze maniche calamari cozze e pecorino ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Mezze maniche calamari cozze e pecorino ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 9 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo e gustoso primo piatto di mezze maniche condite con un sugo che Tessa ha preparato con cozze e calamari, il tutto poi insaporito con del gustoso pecorino. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Fresella impepata cozze marinate e loro maionese ricetta Kaba Corapi

La Prova del Cuoco - ricetta Fresella impepata cozze marinate e loro maionese di Kaba Corapi

Nella puntata di lunedì 17 settembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi al posto della storica conduttrice del programma di cucina di RaiUno Antonella Clerici, per la nuova rubrica del duello di mezzogiorno, la chef Kaba Maria Corapi da Lamezia Terme, ha rivisitato la classica ricetta dell’impepata di cozze proponendo la ricetta ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Cozze bottarga e zenzero ricetta Antonia Klugmann

Masterchef Italia 7 - ricetta Cozze bottarga e zenzero di Antonia Klugmann

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della settima stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dal titolo Le ricette di Antonia Klugmann, il nuovo ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Passatelli ai frutti di mare ricetta Denise Delli

Masterchef Italia 7 - ricetta Passatelli ai frutti di mare di Denise Delli

L’aspirante chef amatoriale Denise Delli, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), dopo l’ottava prova in esterna ambientata a Vieste sulla Punta del Gargano che ha richiesto agli aspiranti chef di preparare un piatto da presentare ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Gnocchetti al ragù di mare su crema di cozze e trucioli di tarallo ricetta Davide Aviano

Masterchef Italia 7 - ricetta Gnocchetti al ragù di mare su crema di cozze e trucioli di tarallo di Davide Aviano

L’aspirante chef amatoriale Davide Aviano, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ottava prova in esterna ambientata a Vieste sulla Punta del Gargano ha dovuto preparare un piatto da presentare al critico gastronomico Eleonora Cozzella utilizzando ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Risotto al burro di melanzane ricetta Simone Scipioni

Masterchef Italia 7 - ricetta Risotto al burro di melanzane di Simone Scipioni

L’aspirante chef amatoriale Simone Scipioni, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta mistery box della stagione ha trovato sotto la scatola un orsacchiotto parlante che riproduceva la voce di un avversario che lo descriveva ... Continua a leggere »