Archivio tag: erbe

Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga ricetta Markus Holzer

Davvero squisito il primo piatto di pasta fresca che ci ha proposto quest’oggi lo chef della Val Pusteria Markus Holzer nel corso della puntata odierna di lunedì 12 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Lo chef Holzer ha infatti preparato un primo piatto tipico della tradizione gastronomica …

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Tiepido di crostacei in vapore d’erbe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tiepido di crostacei in vapore d’erbe ricetta Pascucci

Grande attesa per la rubrica Mari e monti del venerdì della Prova del cuoco con due nuove appassionanti e gustose ricette firmate da Pascucci e Ribaldone, due maestri di cucina esperti, rispettivamente, nella preparazione di piatti a base di pesce e di carne. Gianfranco Pascucci ci propone oggi la ricetta …

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