Archivio tag: funghi enoki

Rotolini di maiale e asparagi con salsa bainiku ricetta Shoda La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Rotolini di maiale e asparagi con salsa bainiku ricetta Hirohiko Shoda

Ci spostiamo in Giappone quest’oggi con la trasmissione di cucina La prova del cuoco alla scoperta di un altro tipico piatto della tradizione gastronomica nipponica. Nella puntata odierna di mercoledì 18 Maggio, infatti, lo chef giapponese della Prova, Hirohiko Shoda, ci ha illustrato la ricetta di un secondo piatto di …

Continua a leggere »