Archivio tag: ginepro

Masterchef 7 | Risotto spinacino grappa ginepro e parmigiano ricetta Antonia Klugmann

Masterchef Italia 7 - ricetta Risotto spinacino grappa ginepro e parmigiano di Antonia Klugmann

Dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti internazionali avendo come tutor 7 chef ex rifugiati provenienti dai vari paesi che hanno cucinato insieme ai concorrenti a cui sono stati assegnati in 60 minuti, gli aspiranti chef rimasti in gara hanno dovuto affrontare un temibile invention test che …

Continua a leggere »

Capel del prete brasato al ginepro ricetta Nonis La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Capel del prete brasato al ginepro ricetta Fabrizio Nonis

Buonissimo anche il piatto a base di carne che ci ha proposto quest’oggi, in questa ricca ed intensa puntata di venerdì 19 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il macellaio, come ama definire se stesso, friulano Fabrizio Nonis. El beker ci ha infatti proposto un gustoso secondo …

Continua a leggere »

L’alzavola di Nicolò ricetta Arianna da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta L’alzavola di Nicolò di Arianna

Un secondo piatto realizzato utilizzando, come ingrediente base, i petti di alzavola, un uccello della famiglia delle Anatidae, quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Continua a leggere »