Archivio tag: legumi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Hot dog vegetariano di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Minestrone ricco tiepido di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Imbrecciata di Anna Moroni per la trasmissione Ricette all'italiana.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Pasta minestrone di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato

Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. Dopo averci proposto la ricetta di una buonissima minestramaritata di legumi, la seconda ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto di pasta di lenticchie condita con una purea di ceci ed un pesto d icime di rapa.

Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. La prima ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto a base di zucca, una minestra maritata buona, sana e genuina.

Nella puntata di martedì 23 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di una zuppetta preparata con legumi e frutti di mare servita in modo originale in una scodella di pane raffermo. …

L’aspirante chef amatoriale Valerio Braschi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ottava prova in esterna al Palazzo dell’Arte a Milano ha dovuto preparare, utilizzando i …

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la …

Un buonissimo e gustoso antipasto ci è stato preparato oggi nel corso dello spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta sprint odierna è quella dei tortini salati preparati utilizzando, come ingrediente base, un mix di legumi già cotti insaporito con erbe …