Archivio tag: ricette friulane

Primi piatti buonissimi quelli che sono stati proposti nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. A sfidarsi per la nuova rubrica della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo I primi siamo noi, lo chef friulano Paolo Zoppolatti e quello campano Mauro Improta …

Nella puntata di lunedì della trasmissione di cucina condotta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio dal titolo Cotto e Mangiato, vi proponiamo oggi la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica friulana, cioè il frico, che la nostra Tessa ci ha proposto in una versione più morbida rispetto alla …