Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 9 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Antonio Paolino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Torta d’autunno .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Torta d’autunno proposto per noi da Antonio Paolino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Torta d’autunno : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 170g di zucchero
- 60ml di olio di semi
- 50ml di latte
- 200g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di sale
- 2 mele
- 300g di prugne
per la farcitura
- 250g di ricotta
- 1 cucchiaio di zucchero
- 40g di farina di mandorle
per ultimare
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 ciuffi di menta
Procedimento della ricetta Torta d’autunno da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, mettete le prugne fresche a pezzetti e le mele a dadini.
Per preparare il ripieno con una spatola, lavorate la ricotta insieme allo zucchero e la farina di mandorle.
Con le fruste, montate le uova intere insieme allo zucchero. Una volta chiare e spumose, aggiungete l’olio a filo, continuando a montare con le fruste. Aggiungete anche il latte, la cannella a piacere (abbondante se vi piace), la vaniglia e mescolate ancora con le fruste.
A questo punto, aggiungete le polveri (farina e lievito setacciati insieme), mescolando delicatamente con una spatola. Unite all’impasto le mele e metà delle prugne. Mescolate.
Versiate l’impasto all’interno di una tortiera imburrata da 28/30 cm. Distribuite sopra la crema di ricotta a cucchiaiate e finite con le prugne avanzate. Cuocete in forno caldo e statico a 175° per 40 minuti.
Video della ricetta Torta d’autunno di Antonio Paolino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Antonio Paolino per realizzare la ricetta Torta d’autunno tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Torta d’autunno di Antonio Paolino
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
