Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 6 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Gamberi al sugo piccante .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Gamberi al sugo piccante proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Gamberi al sugo piccante : 50 min
Ingredienti per 4 persone
Per i gamberi
- 15 code di gambero
- 200 g fagiolini
- 1 patata dolce
- 400 ml latte di cocco
- 20 g curry
- 20 g concentrato pomodoro
- 1 scalogno
- aglio
- zenzero
- Galanga
- coriandolo
- Olio evo
- sale
Per accompagnare
- 250 g riso basmati
Procedimento della ricetta Gamberi al sugo piccante da È sempre mezzogiorno
In padella, fate soffriggere un trito di scalogno e aglio con un generoso filo d’olio. Unite il galanga (potete ometterlo) e lo zenzero fresco grattugiati, il concentrato di pomodoro e lasciate insaporire. Unite, quindi, i fagiolini e le patate dolci a cubettoni, tutto già cotto. Dopo qualche istante, aggiungete il latte di cocco e proseguite la cottura.
Pulite le code di gambero e conditele con olio, sale e pepe. Spolverizzate con amido di riso e mettetele a cuocere in padella con il sugo. Lasciate cuocere per circa 5 minuti. Servite con del riso basmati.
Video della ricetta Gamberi al sugo piccante di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Gamberi al sugo piccante tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Gamberi al sugo piccante di Francesca Marsetti
Se la ricetta “Gamberi al sugo piccante” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
