Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Peppe Guida nelle puntate di Le ricette di Peppe Guida, programma su Food Network, ci prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini proposto per noi da Peppe Guida nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Le ricette di Peppe Guida in onda su Food Network!
Durata ricetta Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 320g di riso Carnaroli
- 200g di fior di latte
- 150g di formaggio grattugiato
- 30g di capperi sott’aceto
- menta, basilico, maggiorana, timo, verbena, origano fresco
- mix di pomodorini
- acqua calda
- sale
- pepe
- olio evo
Procedimento della ricetta Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini da Le ricette di Peppe Guida
In una padella versate il riso e fatelo tostare. Aggiungete poco per volta l’acqua calda fino quando il riso sarà cotto. Regolate di sale. Condite con olio e parmigiano. Mescolate.
Affettate i pomodorini e conditeli con sale e olio. In una ciotola mette la mozzarella tagliata a cubetti, conditela con le erbe aromatiche, olio e pepe.
Per impiattare mettete sul fondo del piatto la mozzarella, versate sopra il riso, i pomodorini, i capperi e le erbe aromatiche.
Video della ricetta Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini di il cuoco Peppe Guida
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Peppe Guida per realizzare la ricetta Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini tratta dal suo programma di cucina Le ricette di Peppe Guida in onda su Food Network
Link Videoricetta Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini di il cuoco Peppe Guida
Se la ricetta “Riso alle erbe e fior di latte con capperi e pomodorini” tratta dal programma tv di cucina Le ricette di Peppe Guida vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
