È sempre mezzogiorno | Pizzette del gondoliere ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di venerdì 23 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pizzette del gondoliere.

È sempre mezzogiorno | Pizzette del gondoliere ricetta Fulvio Marino
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pizzette del gondoliere proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Pizzette del gondoliere : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

  • 500g di farina 0
  • 15g di lievito di birra
  • 260ml di acqua
  • 50g di strutto
  • 12g di sale
  • uovo per spennellare

per farcire

  • passata rustica di pomodoro
  • acciughe
  • capperi
  • mozzarella sbriciolata
  • prosciutto cotto
  • origano

Procedimento della ricetta Pizzette del gondoliere da È sempre mezzogiorno

In una ciotola, mettete la farina tipo 0, il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua e mescolate con un cucchiaio. Inserite il sale, l’acqua rimasta e lavorate per qualche minuto. Coprite e lasciate lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.

Video della ricetta Pizzette del gondoliere di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Pizzette del gondoliere tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Pizzette del gondoliere di Fulvio Marino

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Se la ricetta “Pizzette del gondoliere” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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