Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 3 dicembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Segnaposto di pasta di pane .
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Segnaposto di pasta di pane proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Segnaposto di pasta di pane : 50 min
Ingredienti per 4 persone
per l’impasto bianco
- 500g di farina 0
- 7g di lievito fresco di birra
- 150ml di acqua
- 100ml di latte
- 25ml di olio evo
- 12g di sale
per l’impasto rosso
- 40g di paprika dolce
Procedimento della ricetta Segnaposto di pasta di pane da È sempre mezzogiorno
Mettete in una ciotola la farina, il lievito sbriciolato, il latte, gran parte dell’acqua e cominciate a mescolare con un cucchiaio. Inserite il sale, l’acqua rimasta e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Dividetelo in due metà. Ad una aggiungete metà dell’olio; all’altra, la paprika dolce e l’altra metà dell’olio. Lavorate i due panetti fino a renderli lisci ed omogenei. Coprite e lasciate lievitare per 1 ora e mezza a temperatura ambiente.
Create dei serpentelli con i due impasti, intrecciateli. Date la forma che più ci piace: corone, bastoncini o altro. Disponeteli su una teglia con carta forno, spennellateli con l’olio, coprite e lasciate lievitare per 1 ora a temperatura ambiente.
Cuocete in forno caldo e statico a 200° per 20 minuti; quindi a 180° per altri 5 minuti, a forno socchiuso.
Video della ricetta Segnaposto di pasta di pane di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Segnaposto di pasta di pane tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Segnaposto di pasta di pane di Fulvio Marino
Se la ricetta “Segnaposto di pasta di pane ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
