Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nonna Lalla in La Casa di Nonna Lalla, programma su Food Network, porta in tavola ogni sabato le ricette della tradizione di borgo di Palombara Sabina. In questa puntata del 4 ottobre ci rivela la sua versione della ricetta della Trippa.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Trippa proposto per noi da Nonna Lalla nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network!
Durata ricetta Trippa : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di trippa precotta
- 100g di carne macinata mista
- sedano q.b.
- carota q.b.
- 1/2 cipolla
- olio evo q.b.
- 400ml di pomodori pelati
- pecorino q.b.
- sale fino q.b.
- menta romana q.b.
Procedimento della ricetta Trippa da La Casa di Nonna Lalla
In una pentola mettete abbondante olio, il trito di carota, sedano e cipolla tritati. Aggiungete il macinato e fate soffriggere. Aggiungete i pelati schiacciati con le mani e la trippa a pezzi. Regolate di sale e mettete della menta romana essiccata se vi piace. Fatela bollire per un’ora. Servite con una spolverizzata di formaggio grattugiato.
Video della ricetta Trippa di Nonna Lalla
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Nonna Lalla per realizzare la ricetta Trippa tratta dal suo programma di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network
Link Videoricetta Trippa di Nonna Lalla
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina La Casa di Nonna Lalla vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
