È sempre mezzogiorno | Pan con chicharron ricetta Fulvio Marino

Nella puntata odierna di lunedì 26 gennaio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pan con chicharron.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pan con chicharron proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Pan con chicharron: 60 min

Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

• 1kg di farina 0
• 20g di lievito fresco di birra
• 250ml di acqua
• 250ml di latte
• 2 uova
• 100g di burro
• 20g di miele
• 25g di sale

per la salsa

• cipolla rossa
• menta
• prezzemolo
• succo di lime
• peperoncino

per la farcitura

• salsa criolla
• porchetta
• patate dolci fritte

Procedimento della ricetta Pan con chicharron da È sempre mezzogiorno

In una ciotola, mettete la farina, il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua, il latte, le uova sbattute e cominciate a mescolare con un cucchiaio. Ad impasto formato, inserite il miele, il sale, l’acqua rimasta ed impastate per qualche minuto. Infine, aggiungete il burro morbido a pezzetti, poco alla volta, lavorando fino a farlo assorbire.

Video della ricetta Pan con chicharron di Fulvio Marino

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Pan con chicharron tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Pan con chicharron di Fulvio Marino

Se la ricetta “Pan con chicharron” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.