Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nonna Lalla in La Casa di Nonna Lalla, programma su Food Network, porta in tavola ogni sabato le ricette della tradizione di borgo di Palombara Sabina. In questa puntata ci rivela la sua versione della ricetta della Biscotti all’anice.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Biscotti all’anice proposto per noi da Nonna Lalla nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network!
Durata ricetta Biscotti all’anice : 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova piccole
- mezzo limone grattugiato
- 1 cucchiaio anisetta
- 150 g zucchero
- 120 g farina 00
- 50 ml acqua
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Procedimento della ricetta Biscotti all’anice da La Casa di Nonna Lalla
In una ciotola, sgusciate le uova ed unite lo zucchero e la scorza grattugiata di limone. Sbattete con una frusta manuale o una forchetta, quindi aggiungete l’acqua, il liquore all’anice (Anisetta) ed un pizzico di sale e mescolate ancora.
Pian piano, aggiungete la farina e, per ultimo, il lievito per dolci, mescolando nel frattempo con la frusta. Ottenuto un impasto liscio e cremoso (piuttosto denso; se troppo liquido, aggiungete ancora un po’ di farina), disponetelo su una teglia con carta forno a cucchiaiate (bagnatelo nell’acqua per farlo scivolare meglio). Spolverizzate i biscotti con abbondante zucchero semolato, quindi cuoceteli in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Video della ricetta Biscotti all’anice di Nonna Lalla
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Nonna Lalla per realizzare la ricetta Biscotti all’anice tratta dal suo programma di cucina La Casa di Nonna Lalla in onda su Food Network
Link Videoricetta Biscotti all’anice di Nonna Lalla
Se la ricetta “Biscotti all’anice” tratta dal programma tv di cucina La Casa di Nonna Lalla vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
