Nella puntata odierna di giovedì 14 maggio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Sal De Riso, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Torta alle ciliegie.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Torta alle ciliegie proposto per noi da Sal De Riso nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Torta alle ciliegie : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
- pan di Spagna
- pasta frolla alla vaniglia
- bagna all’amarena
per le ciliegie
- 500g di ciliegie
- 300g di zucchero
- 30g di amido di mais
- 25g di glucosio
- 7,5g di pectina
- 175ml di succo di ciliegie amarenate
per la crema
- 200g di crema pasticcera
- 200g di purea di ciliegie amarenate
- 600g di panna montata
- 60g di zucchero
- 10g di gelatina
- 50ml di acqua
per decorare
- ciliegie
per la glassa
- 80g di zucchero
- 100g di glucosio
- 90ml di sciroppo di amarene
- 140g di panna
- colorante rosso idrosolubile
- 9g di gelatina in polvere
- 45ml di acqua
- 26g di cioccolato fondente
- 150g di gelatina neutra
Procedimento della ricetta Torta alle ciliegie da È sempre mezzogiorno
TBD
Video della ricetta Torta alle ciliegie di Sal De Riso
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Sal De Riso per realizzare la ricetta Torta alle ciliegie tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Torta alle ciliegie di Sal De Riso
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Se la ricetta ” Torta alle ciliegie ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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