Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di venerdì 11 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pizza rustica sarda.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pizza rustica sarda proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pizza rustica sarda : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 300g di semola rimacinata di grano duro
- 200g di farina 00
- 8g di lievito fresco di birra
- 800g di pomodori
- 2 cucchiai di origano secco
- 50ml di olio evo
- 5g di sale
- 50g di pomodori secchi
per completare
- pecorino grattugiato
Procedimento della ricetta Pizza rustica sarda da È sempre mezzogiorno
Tagliate i pomodori a dadini piccoli, privandoli dei semi. Conditeli con uno spicchio d’aglio schiacciato, dell’origano e del sale. Mescolate e lasciate riposare per almeno mezz’ora (anche il giorno prima): devono rilasciare l’acqua.
In una ciotola, mescolate la semola con la farina 00 ed il lievito fresco sbriciolato. Aggiungete l’acqua rilasciata dai pomodori, mescolando con un cucchiaio. Aggiungete, pian piano, anche i pomodori a dadini, impastando con le mani.
Video della ricetta Pizza rustica sarda di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Pizza rustica sarda tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pizza rustica sarda di Fulvio Marino
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Se la ricetta “Pizza rustica sarda” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
