Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di lunedì 19 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Sonia Peronaci ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Pasta e fagioli veloce.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Pasta e fagioli veloce proposto per noi da Sonia Peronaci nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Pasta e fagioli veloce : 60 min
\
Ingredienti per 4 persone
- 250g di pasta mista
- 650g di borlotti lessi
- 100g di carote
- 100g di cipolla
- 100g di sedano
- 1l di brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 15g di concentrato di pomodoro
- alloro
- rosmarino
- salvia
- olio evo
- sale
- pepe
per completare
- 100g di crosta di formaggio
Procedimento della ricetta Pasta e fagioli veloce da È sempre mezzogiorno
In un tegame, fate soffriggere il trito di sedano, carota e cipolla con un filo d’olio, una foglia d’alloro, il rametto di rosmarino e lo spicchio d’aglio. Aggiungete la crosta di parmigiano a pezzettini piccoli.
Unite i fagioli precotti, il brodo, il concentrato di pomodoro e lasciate bollire dolcemente per 30 minuti. Frullatene una parte con il mixer ad immersione.
Mettete a cuocere la pasta mista nella crema di fagioli, aggiungendo del brodo o acqua se occorre. Quando la pasta è cotta, servite.
Video della ricetta Pasta e fagioli veloce di Sonia Peronaci
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Sonia Peronaci per realizzare la ricetta Pasta e fagioli veloce tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Pasta e fagioli veloce di Sonia Peronaci
\
Se la ricetta “Pasta e fagioli veloce” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
