Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di lunedì 19 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Vincenzo Capuano ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Battilocchio napoletano.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Battilocchio napoletano proposto per noi da Vincenzo Capuano nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Battilocchio napoletano : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
per l’impasto
- 1kg di farina
- 3g di lievito fresco di birra
- 650ml di acqua
- 25g di sale
- semola per spolverare
per condire
- 60g di ricotta
- 40g di provola
- 30g di ciccioli napoletani
- 25g di pomodoro
- 3-3 foglie di basilico
- pepe nero
- olio di semi per friggere
Procedimento della ricetta Battilocchio napoletano da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, mettete la farina tipo 0, il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua e cominciate a mescolare, dapprima con un cucchiaio, poi con le mani. Inserite il sale, l’acqua rimasta e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Video della ricetta Battilocchio napoletano di Vincenzo Capuano
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Vincenzo Capuano per realizzare la ricetta Battilocchio napoletano tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Battilocchio napoletano di Vincenzo Capuano
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Se la ricetta “Battilocchio napoletano” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
