Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Renato Ardovino nelle puntate di Renato, La dolce Capri di Renato, programma su Food Network, ci svela i segreti dei dolci più amati della tradizione caprese. Oggi scopriamo la ricetta della Biscotti Caprilù.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Biscotti Caprilù proposto per noi da Renato Ardovino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Renato, La dolce Capri di Renato in onda su Food Network!
Durata ricetta Biscotti Caprilù : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina di mandorle
- 330g di zucchero a velo
- 130g di albume
- buccia grattugiata di 2 limoni
- 20g di miele
Procedimento della ricetta Biscotti Caprilù da Renato, La dolce Capri di Renato
Mettete in planetaria la farina di mandorle, lo zucchero, l’albume, la scorza grattugiata dei limoni. Fate amalgamare e aggiungete il miele. Fate riposare l’impasto in frigo o in freezer per almeno un’ora. Con questo impasto fate un cilindro e passatelo nello zucchero a velo messo sul piano. Tagliate dei tocchetti e arrotolati tra le mani per creare una pallina, passateli nello zucchero a velo e con le dita pizzicateli. Posizionateli su una teglia, coperta con carta forno, e fateli riposare per 2 ore. Cuoceteli in forno a 160° per 20 minuti. Prima di servirli decorateli con altro zucchero a velo.
Video della ricetta Biscotti Caprilù di il cuoco Renato Ardovino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Renato Ardovino per realizzare la ricetta Biscotti Caprilù tratta dal suo programma di cucina Renato, La dolce Capri di Renato in onda su Food Network
Link Videoricetta Biscotti Caprilù di il cuoco Renato Ardovino
Se la ricetta “Biscotti Caprilù” tratta dal programma tv di cucina Renato, La dolce Capri di Renato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
